A Basilea l’arte si respira tutto l’anno
28 Marzo 2017A Deauville, la terza edizione di Traveller Made
30 Marzo 2017Antico Verbano Ristorante e Bistrot Direttamente affacciato sul Lago Maggiore, a Meina, accoglie i suoi ospiti in un ambiente moderno e rilassante per far vivere loro un’esperienza gourmet attraverso la cucina dello Chef Sami Rezgui che dal gennaio 2017 ha preso la gestione del locale.
Lo Chef Sami porta con sé un considerevole bagaglio di esperienze che lo hanno visto protagonista nelle brigate di alcune importanti cucine di Londra, Parigi (Park Hyatt di Place Vendome al fianco dello Chef Jean François Rouquette), Costa Azzurra (Grand Hyatt Cannes Hotel Martinez al fianco dello Chef Christian Sinicropi), Qatar (W Hotel), Milano (Trussardi alla Scala e Park Hyatt) e Stresa (Grand Hotel des Iles Borromees).
A Sami piace molto disegnare, fin da piccolo adorava usare i colori e la disposizione dello spazio sul foglio. Quest’arte emerge oggi nei suoi piatti che non sono mai troppo elaborati, ma sempre colorati, vivi, eleganti.
In cucina Sami non ama le mode ma segue il suo percorso prediligendo i prodotti locali ed apprezzando il valore della produzione agroalimentare italiana.
Quella dell’Antico Verbano Ristorante è una cucina di alto livello alla portata di tutti. Basta aprire il menu per scoprire il rapporto qualità-prezzo che il ristorante propone. www.anticoverbano.com
In sala Laura Barbaglini accoglie gli ospiti consigliando loro i migliori vini per rendere unici il pranzo o la cena.
Per rendere ancora più speciale il suo Ristorante, lo Chef Sami ha dato vita all’attiguo Antico Verbano Bistrot, che offre una cucina più informale. Qui si possono assaggiare panini, piatti caldi e freddi, formaggi e salumi locali. Il tutto accompagnato da un buon bicchiere di vino o un cocktail. Il posto ideale dove poter fare un aperitivo prima di provare la cucina dell’Antico Verbano Ristorante.
Antico Verbano Ristorante e Bistrot Via Sempione, 60 – Piazza Marconi, 60/62 Meina (NO) tel. 0322.65718 www.anticoverbano.com
Aperto da martedì a domenica, dalle 12.30 alle 14.00 e dalle 19.30 alle 22.00.
E chi si vuole fermare a dormire o desidera trascorrere un week end sul lago, può soggiornare al Residence Antico Verbano, dotato anche di una bella piscina, situato proprio sopra il ristorante.
Informazioni Turistiche per gite sul lago e visite alla Rocca di Angera e a S.Caterina del Sasso www.illagomaggiore.it