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Scottadito, panini e insalate con crostini di pollo italiano al 100%, proposto in tagli e panature speciali da gustare nei CotòCorner all’angolo tra Via Bocconi e Viale Bach, in Piazza Luigi di Savoia e, in primavera, anche all’interno del Parco Sempione.
Un’innovativa catena high quality food-fast dedicata alla cotoletta di pollo, proposta in tagli finger food, unici e mai visti, per un’esperienza di gusto personalizzabile con sei panature e dodici salse squisite, alla conquista dei ghiottoni di pollo.
Nei CotòCorner COTÒlicious, chioschi ultramoderni studiati in ogni minimo dettaglio come piccoli ristoranti, tra cucina a vista e bancone bar si scelgono il taglio di pollo preferito (scottadito, crostini di pollo, panino o insalata), la panatura più golosa (al pistacchio, agli agrumi, alle erbe, al curry, alla paprika e la classica) e la salsa da abbinare (allo zafferano, alle arachidi, allo yogurt, al gorgonzola, ai quattro pepi, l’andalusa, l’agrodolce, l’hot spicy, la maionese, la tartara, la bbq, il ketchup classico o piccante), per realizzare un piatto ogni giorno diverso.
Nel menu proposto non mancano altre delizie: dalla panissa, una polenta di farina di ceci tipica della cucina ligure simile alla farinata alle patatine fritte proposte in due irresistibili tagli (rustiche e stick), dalle olive ascolane classiche o tartufate alle verdure pastellate e alle mozzarelline impanate. Il tutto da gustare con birre, calici di vino, succhi di frutta e smoothies di frutta esotica.
Dal lunedì al venerdì delle 9 alle 19. Un’offerta che non dimentica il dolce, per colazione e non solo, con svariati tipi di espresso, cappuccini, ginseng, orzo, cioccolate, milk-choc, brioche, muffin e golosi cremini fritti.
I polli italiani classe A provengono giornalmente da allevamenti piemontesi selezionati e le carni vengono immediatamente lavorate a mano in ogni singola fase. I CotòCorner, nei loro 24 metri quadri (presto con altrettanti mq di dehors), sono un connubio di estetica e praticità ideato per permettere ai clienti di seguire ogni singolo step della preparazione del proprio ordine. Dalla cottura in macchine di ultima generazione che permettono di friggere ogni panatura in una diversa vasca così da evitare contaminazioni di sapore, con tanto di un corretto e continuo filtraggio dell’olio a beneficio del gusto del prodotto, fino all’inserimento nei simpatici è colorati Cotòbox, Cotòbibox o Cotòtribox a seconda della quantità e del prodotto scelto.
Tutte le delizie di COTÒlicious sono disponibili anche sulle principali piattaforme di delivery.
Per ulteriori informazioni: www.cotolicious.com
CotòCorner Bocconi, Viale Bach 1 CO1, tel. 338.9965416 aperto 9/19 info@cotolla.it
CotòCorner Centrale, Piazza Luigi di Savoia 1 CO1, tel. 02.66711218 aperto 9/19