Il Grand Hotel Alassio si prepara ad inaugurare la nuova stagione con un’offerta rinnovata che esprime appieno l’essenza del benessere e dell’autenticità ligure. Con un calendario ricco di eventi, novità gastronomiche e esperienze uniche, il resort conferma il proprio ruolo di punto di riferimento per l’ospitalità di alto livello, da aprile a gennaio.

La grande novità di questa stagione è l’arrivo di nuove eccellenze dal mondo della gelateria, della pasticceria e della mixology. Dal maestro gelatiere Marco Serra, con i suoi Tre Coni Gambero Rosso, Simone Rupil, artigiano locale tra i più importanti d’Italia che curerà la nuova offerta di pasticceria del Grand Hotel. Gli ospiti potranno gustare autentiche specialità liguri, dai Baci di Alassio artigianali a raffinate monoporzioni ispirate al territorio. Infine, il cocktail bar avrà un’identità ancora più definita grazie alla nuova carta firmata da Andrea Fiore, barman pluripremiato con esperienza internazionale. Il suo menù esclusivo racconterà la Liguria attraverso sapori unici, con eventi speciali in spiaggia durante l’estate.

La stagione si distinguerà anche per la sua proposta di eventi gourmet aperti al pubblico. Ritorna la rassegna “I Maestri della Pizza”, che vedrà la partecipazione di alcuni dei più importanti pizzaioli italiani insieme al maestro pizzaiolo Stefano Miozzo e al resident Mehedi, in un appuntamento imperdibile per gli amanti della cucina. Le cene “Sotto un cielo di stelle”, ideate in collaborazione con chef di fama internazionale, offriranno agli ospiti e agli esterni esperienze gastronomiche di livello.

Tra gli eventi più attesi, Sapore di Mare rappresenta un incontro unico tra cucina e natura, con l’Executive Chef Roberto Balgisi che preparerà piatti a base di crudo direttamente sulla spiaggia, in un’atmosfera conviviale e informale. Non mancheranno poi i Beach-Nic esclusivi, picnic gourmet firmati Drumohr che hanno conquistato una clientela internazionale, e le serate a tema in spiaggia, che vivacizzeranno l’estate da giugno a settembre.

Il Grand Hotel  rinnova anche la SPA completamente ridisegnata sotto la direzione della nuova Manager Giulia Ciccarello. Il nuovo concept introduce un’area umida rivisitata, una piscina talassoterapica completamente rinnovata e una lussuosa SPA Suite, progettata per il relax di coppia con trattamenti esclusivi dedicati al benessere del sonno e al detox con macchinari Starpool.

Sul fronte dell’ospitalità, una nuova Junior Suite con terrazza di 40mq, affacciata sulle colline di Alassio. Un’inedita proposta che valorizza la bellezza del paesaggio ligure e offre agli ospiti un’esperienza unica immersa nel verde.

Il Grand Hotel non è solo un luogo dove soggiornare, ma una vera e propria porta di accesso alla Liguria autentica. La stagione 2025-2026 propone una serie di esperienze che permettono di immergersi nella cultura e nelle tradizioni locali:

Masterclass di pittura ad acquarello sulla spiaggia, tenuta dal pittore-pescatore di Laigueglia, Luciano Conteduca
Masterclass di pasticceria per bambini, curata da Simo Pasticceria
Masterclass di pesto ligure, condotta dall’Executive chef Roberto Balgisi, con basilico idroponico di Albenga

Esperienze enogastronomiche nelle colline liguri, con vendemmie nelle vigne di Andora e raccolta delle olive taggiasche a Imperia
Esposizioni d’arte in collaborazione con gallerie locali e artisti internazionali che arricchiranno l’atmosfera del resort e offriranno opere disponibili per l’acquisto.

Per ulteriori informazioni, prenotazioni e dettagli sugli eventi, visitare il sito web www.ghalassio.com 

Grand Hotel Alassio Beach & Spa Resort tel. 018. 648778, via A. Gramsci, 2 Alassio (SV)